為扎實(shí)做好學(xué)校復課期間的疫情防控工作,保障校園師生飲食安全,近日,盤(pán)錦市興隆臺區檢察院未檢、公益訴訟兩部門(mén)聯(lián)合,對校園配餐企業(yè)進(jìn)行了食品和疫情防控安全檢查,從源頭上保障師生飲食安全。
檢查中,核查了企業(yè)從業(yè)人員健康證件是否在有效期內、食品原料索證索票管理是否規范、操作間衛生情況、加工制作過(guò)程、食品原材料貯存間、食品留樣情況等。同時(shí),結合當下疫情常態(tài)化防控要求,重點(diǎn)檢查了配餐企業(yè)疫情防控每日登記臺賬、從業(yè)人員核酸檢測情況,企業(yè)疫情防控規章制度。針對企業(yè)存在的個(gè)別管理不規范問(wèn)題提出了整改建議。
食品安全重于泰山,校園食品安全更是重中之重。下一步,該院將繼續加強與相關(guān)部門(mén)溝通,形成執法、司法合力,共同筑牢校園食品安全防線(xiàn),護航未成年人健康成長(cháng),守護未成年人舌尖上的安全。